工事前でまだ改善出来ていないが、右側のパネルで覆われた作業場所と同じレベルで、左側の複数のラインをまとめて清潔ゾーンとしてゾーニングする。こうすると、清潔ゾーンの作業がシンプルになり、温度管理と衛生管理が徹底され、コストダウンにもなる。改善とコストダウンが一緒に出来ることになる。
工事前でまだ改善出来ていないが、右側のパネルで覆われた作業場所と同じレベルで、左側の複数のラインをまとめて清潔ゾーンとしてゾーニングする。こうすると、清潔ゾーンの作業がシンプルになり、温度管理と衛生管理が徹底され、コストダウンにもなる。改善とコストダウンが一緒に出来ることになる。